Itálie

Itálie je země temperametních lidí ležící na pobřeží středozemního moře.

Italské zemědelství a potravinářství

Mezi hlavní rostlinné produkty produkované v Itálii patří pšenice, kukuřice, žito, rýže, zelenina, cukrová řepa, slunečnice, sojové boby, ovoce, citrusové plody a vinná réva. Dále se pěstují brambory, ječmen, olivy a tabák. Důležité je pěstování ovoce - citrusových plodů, jablek, hrušek, broskví atd.

Vetšina obchodu s italskými potravinami se realizuje uvnitř evropské unie. Itálie je známá ochranou tradičních značek jako je „mozzarella“ a „parmiggiano reggiano“. Všeobecně jsou pravé italské produkty ceněny jako vyhledávané ingredience pro oblíbenou a rozšířenou italskou kuchyni.

Itálie - země gurmánů

Italská kuchyně vyniká lehkostí, pestrostí, chuťovou harmonií. Známé jsou italské těstoviny, středozemní saláty, italská pizza, a jídla obsahující plody moře a jehněčí maso. Mezi důležité vývozní produkty, tvořící nedílnou součást italské kuchyně patří olivový olej a italské víno.